[輕鬆、紓壓又愉悅]是充滿壓力的千禧世代最喜歡聽到的詞彙。因此,當名為[休息](Recess)問世時,馬上抓住了千禧世代的目光。[Recess]是混合大麻二酚的氣泡飲料,大麻二酚具有多種藥理作用,包括抗焦慮、抗精神病、止吐和抗炎特性,有止痛、紓壓、抗發炎的作用板橋居酒屋。[Recess]的功效不需要扎實的科學證據,已經在市場上銷售良好。
在數十年前,像[Recess]這種飲料可能還放在商店最高的置物架上,乏人問津。但在今天,這一瓶約台幣150元的飲料,已是中產階級的千禧世代的最愛了。更別提Recess的瓶身是磨砂紙的觸感、外觀有如夕陽柔和般的粉色調,高質感的瓶身完全符合中上階級的喜好。
在Recess的網頁上,它們很直接地寫著:[我們包裝的是感覺。] 並且使用像是[對於害怕承諾的你,我們提供不可思議的友誼。]等語句,來抓住千禧世代有點半羞愧又有點半自覺誠懇的心情。
我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒,但其實他們不一定是單純想喝酒,而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已,因為一般去餐廳用餐都太正式,還會遇到餐廳的關店時間比較早,這點跟台灣差不多,所以居酒屋就成為了最合適的選項囉!像我知道的日本大學生,他們會在居酒屋開同樂會,其實一點都不奇怪,因為居酒屋的菜色其實算很豐富的,而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西,關店的時間又比較晚,如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料,我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心,大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的,但在日本人的常識忠,居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費,大部分的居酒屋為了自身商譽,也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷!
千禧世代是個注重健康的世代,比起香草、精油、藥丸、或粉末,氣泡水似乎是個更輕鬆又吸引人的養身管道。但要無酒精、無咖啡因、無糖又好喝的飲料並不常見,於是解決之道就是[加味水],添加橘子、草莓、萊姆的氣泡水。
[Recess]的成功完全受電商所推動。它的網頁描繪了網路[蒸氣音樂]的藝術,以及設計師麗莎法蘭克風格的懷舊之情。它的市場行銷大量靠著[奈米影響者] (nanoinfluencers)推動。許多人靠著口耳相傳,許多人甚至不接受報酬,藉著在自己社群網頁上的上傳照片板橋居酒屋,打出了[Recess]的知名度。
到最後,[Recess]推銷板橋居酒屋的不僅是健康,還有千禧世代人的感情與感覺。不僅喝起來感覺好,瓶子看起來也感覺好。價格似乎又不會太貴,也不大傷人的自尊。[Recess]完全滿足了千禧世代消費者的渴望,你也想要來一瓶了嗎?
每一家居酒屋都有自己的特色,除了啤酒外,特色日本酒也是不可少的,而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情,私下和同事、朋友聯絡感情的地方,入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸,大家非常解放輕鬆,通常店員會在客人入座時,在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品,大部分的日本人習慣先點一杯啤酒,不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速度快,也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次,才表示這次的聚會正式開始喔!是不是很有趣,如果你是不喝酒的話,也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇,覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料,不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則,如果需要開水的話,也可以請店員給一杯「お水(omizu)」、「お冷(ohiya)」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的,即便不吃也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下,可以想成是居酒屋的入場費,建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點,以免結帳時產生誤會。